京百味起司彩色马铃薯的做法

作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-03-28

之前在上海吃过一次京百味的起司彩色马铃薯，就很想学来自己做着吃，这不，今天学会了，就把它分享出来，喜欢吃的亲，赶紧学到来！...

将彩色马铃薯清洗干净,芝士块削成长丝备用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋葱切碎备用。

取一深锅注满水,放入马铃薯连皮,用冷水开始煮,煮约15分钟至内部熟透,但不能全部碎烂。

炒锅内烧热少许油,放入大蒜蓉,洋葱碎先炒出香味,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒至表面变的有些微黄,加入李锦记黑胡椒酱 1/2大匙,李锦记叉烧酱1小匙,再翻炒均匀即为内馅材料

将放凉的马铃薯从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住。

将芝士和少许意大利香料,与炒好的培根料碎一起拌匀,再填入马铃薯内部

烤箱200度预热,放入烤箱中层烤 15分钟左右,至表面的芝士变的带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄或甜辣酱，这样一份营养丰富的起司彩色马铃薯就出炉了！是不是也很简单呢？

马铃薯一定要煮熟透，否则会影响口感与成品的效果，芝士块适量就好，太多会有些过甜。