步骤/方法
1.明白菜大家愛 明白菜，泛泛菜，老年人，最喜愛。白菜滋味鮮美、勞素鹹宜，國畫大家齊白石老師有一幅明白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，並贊“百菜不如白菜”。白叟常說：“白菜吃半年，醫生享安逸”。可見，常吃白菜有益於延年益壽。明白菜含有礦物資、維生素、卵白質、粗纖維。從藥勤奮效說，明白菜能養胃、利腸、解酒、便当、降脂、清熱、防癌等七大成果。
2米是白叟的最好補品 白叟最快乐喜爱小米，把小米當做最佳的滋補佳品，小米是穀子去皮後的顆粒狀食糧，從來就有“五穀雜糧，穀子為首”的美稱。體弱有病的白叟經常使用小米滋補身材。故國醫學以為，小米益五髒，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清朝有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油賽過人參湯。”可見，長命白叟快乐喜爱小米頗有事理。四項長命的“法門”先容完了，讓人很詫異的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不外很少有人信賴進食這些常見的食物就能長命，香型的人也很難對峙。不外，只要信賴才氣獲得，在為本身找尋長命秘方的你，無妨試一試。
3.大蒜 大蒜不但能夠防治傷風，還能低落胃癌、腸癌危害，加強消化功效。別的大蒜還能很好地汙染血管，防備血管梗塞，有用防備血管疾病。
4.草莓 只需多吃草莓就能充實彌補維生素C，草莓同時富含鐵，可以進步機體免疫本領。草莓中的染色物資和香精油，能構成特別酶，防備癌症。
5.豆腐是白叟快乐喜爱的美食 白叟們廣泛愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保安全。”《隨息居飲食譜謂：“到處能造，貧富攸易，詢素食中泛博教主也，亦可入素饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐弥留成份是卵白質和異黃酮。豆腐具備益氣、補虛、低落血鉛濃度，庇護肝髒，促使機體代謝的成果，常吃豆腐有益於康健美和智力發育。白叟常吃豆腐對付血管軟化、骨質蓬松等症有精巧的食療沾染冲动。
6.長命白叟很快乐喜爱喝粥 從長命白叟的飲食風俗看無一烦闷乐喜爱喝粥。聞名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲白叟，倆人特別快乐喜爱喝粥。天天清晨，把50克燕麥片參加250克開水，沖泡2分鍾即成粥。每天如斯，從不間斷。上海第一百歲白叟蘇局仙老師，每日三餐喝大米粥，遲早喝稀粥，午時喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已構成風俗。他們說：“喝粥滿身爽利索性酣暢，對身材有利。”曆代醫家和攝生家對白叟喝粥都非常推重。《隨息居飲食》說：“粥為凡間第一滋補人物。”粥易消化、罗致，能和胃、補脾、清肺、潤下。清朝攝生家曹慈生說：“老年，有鎮日食粥，不計頓，亦能體矯健，享大壽。”他體例了粥譜一百餘種，供老年人選用，深受接待。
7.胡蘿卜 胡蘿卜富含β－胡蘿卜素，不但能夠庇護基因布局，防備癌症，還能改進皮膚，加強目力。
8.香蕉 香蕉是碳水化合物含量最高的瓜果，還含有各類百般的微量元素，能制止糖敏捷進入血液，此中鎂含量豐碩，吃上1根香蕉就能滿意人體24小時所需鎂元素的1/6。
9.蘋果 逐日吃一個蘋果可以大幅低落患老年癡呆症的危害。蘋果含有的櫟精不但具備消炎沾染冲动，還能制止癌細胞成長。蘋果同時富含維生素和礦物資，能夠進步人體免疫力，改進心血管功效。
10.魚 關心心髒康健的人理當多吃魚，每周做三頓魚菜或天天吃30克魚肉，能夠使中風危害低落50%。醫學研究證實，常常吃魚的日自己和愛斯基摩人與很少吃魚的民族比擬，患心血管疾病的比例要小很多。