板栗怎么去皮

利用冰箱 一般家庭都有冰箱，将刚买来的板栗放在冰箱的冷藏室中进行降温处理，由于热胀冷缩，里面的果肉会缩小，这样就很方便剥壳啦。

开一个十字小口 在蒸煮生板栗前，我们可以在生板栗的上方部位划一个“+”的小口，等煮熟了板栗后轻轻一挤就能够将板栗果实挤出了。

煮完后立即放到冷水中 我们将板栗煮熟后，其温度很高了，我们再将其立即放到冷水中，这样热胀冷缩也可以非常方便的将板栗去皮哦。

生板栗直接暴晒可以去皮 如果小伙伴们是自家种植的板栗，就可以待其收获后直接放置在太阳下暴晒，板栗受到高温暴晒后外壳就会开裂，这样剥壳就非常方便了。