操作方法
准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子哦！
切好土豆后放水里泡几分钟！
把油烧热，倒入土豆花，火不需要太大，小火2～3分钟就可以了！
土豆花不需要炸太熟，半生的最好吃！
捞起土豆花，里面放入蒜泥、酱油、醋、味精、花椒、辣椒粉、香菜、葱，拌匀就可以了！
温馨提示
如果想加快速度，可适当用水煮一下
重庆小吃-洋芋花（土豆花）
作者：小橘猫 | 创建时间: 2023-04-28
在重庆把土豆叫做“洋芋”这道洋芋花是家喻户晓的小吃，在重庆各大城区里无数个小摊卖这个且人人都爱吃！每每上街都会买一份吃的酣畅淋漓。...
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