操作方法
茄子洗净切成片。
锅下油，油要多点爆香蒜米。
下茄子翻炒，茄子是比较吸油的。
下半碗水，盖上盖子焖煮让茄子微变软身。
加入鱼香酱调味。
加点糖轻轻拌炒。
最后淋上生抽1汤匙。看到茄子完全软身就可以装碟。
茄子怎么做好吃又简单
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-20
炒茄片应该是最简单的做法了。省时又好吃，特别下饭。...
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