剁椒的百变做法之红烧鱼

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-08-02
剁椒和鱼的完美结合...
剁椒的百变做法之红烧鱼

操作方法

热锅,下油,将姜片放入煸炒

捞起姜片,放鱼煎至两面金黄

加酱油,加水,淹过鱼身即可

依次放入剁椒,青椒,红椒,盐,大火5分钟后改小火焖20分钟

放入葱,鸡精后即可

温馨提示

把姜放在油里面煸炒之后再煎鱼,鱼皮不会破
鱼煎好后,先加酱油再加水,味道更好
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