私房菜五花肉卷金针菇

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-13
五花肉卷金针菇很好吃呢,生活越来越好,吃的花招越来越多了。...
私房菜五花肉卷金针菇

操作方法

五花肉切片。用海鲜酱油和白酒腌个10分钟左右,去去肉腥味。金针菇洗净,用五花肉卷住适量的金针菇,再用牙签固定好。

放在不粘锅里小火慢慢煎,不需要放油。一面煎好再翻另一面

两面都煎好,加些海鲜酱油和少量水,小火慢慢炖,收汤即可。经过这道工序,五花肉滋味都进入了,肉还不会太硬。就可以出锅吃了

温馨提示

不需要放油哦,五花肉煎时就有油了的。
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