红茶焦糖戚风的做法，好吃不腻！

所以材料分别称量，将茶包中的茶叶末倒出来, 用开水冲泡,晾凉备用

蛋黄加糖立即打到略发白，加植物油搅匀, 加牛奶搅匀，加红茶混合物搅匀, 筛入面粉搅匀

蛋白中加入柠檬汁后，分三次加入砂糖打至7分发

取1/3蛋白霜加入倒入蛋黄糊中，混匀,混匀后后全部倒回蛋白霜中，混匀，完成后如图

倒入18cm的中空模具中，上火180度，下火110度，烤箱中下层，40～50分钟左右

出炉后倒扣在酒瓶上晾凉

焦糖倒入奶油中，打至6分发，做成焦糖软奶油，抹在戚风蛋糕表面，并用刮刀做出一定的纹路！味道好极了，快来试试吧！