给宝宝的纯手工山药泥饼

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-20
山药健脾益胃,助消化,是平补脾胃的药食两用之佳品。适合于老人和孩子食用,在超市和菜市场也很容易买到。怎么做会让孩子更喜欢呢,很简单。...
给宝宝的纯手工山药泥饼

操作方法

将山药洗净,挂掉外皮,分切成段。

蒸锅放适当的水,放入去皮且分段的山药,蒸20-30分钟。根据山药品种不同或者个人喜好的口感不同,酌情设置蒸的时间。

如果无法判断是否熟透,可以用筷子找一下山药,很轻松的扎透,则已经成熟,且比较好捣烂。

取出蒸的山药,捣成泥,放入适量的盐,如果喜欢偏甜口味,可以放入糖。用饼干模具压成形状。

配上自制的酱料或者番茄酱,味道极佳,很受宝宝欢迎。

温馨提示

山药去皮切段时要带上手套,以防汁液造成手痒。
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