美容减肥菜——耗油手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇既好吃做法又简单哦！把杏鲍菇先洗好。

把杏鲍菇用手撕成丝，大小，宽窄尽量差不多哦！

锅里水烧开，把杏鲍菇放进去，焯熟。

焯好的杏鲍菇稍攥一下水，放进干净的碗里。再准备好泡发的木耳和两种尖椒。

两种尖椒都切成圈，黑木耳切成丝，再切点大蒜末备用。

锅里烧适量的玉米油，先把木耳和蒜末放进去炒熟。

锅里添适量的清水，放入适量的耗油，料酒，耗油，白糖，盐，鸡精，水淀粉。

小火稍微收一下汁，放入切好的两种尖椒。

再稍微收一下汁，汁粘稠，把汁均匀的浇在杏鲍菇上就可以了。