泡竹笋的做法

作者:wendy | 创建时间: 2023-05-08
新鲜的竹笋,泡出令一番风味 ,脆爽酸甜, 是做菜下酒的美味...
泡竹笋的做法

操作方法

新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。

开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果

竹笋初加工后,放入制作好的水中

头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用

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