操作方法
先煲姜水：把姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮
处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。
熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。
做成效果图如下
温馨提示
炒干后一定要放入水中，不然会粘在一起的，切记
汤粥美食汇总：[1]番薯糖水
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-03
番薯糖水的制作步骤和方法...
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