操作方法
鱿鱼清洗干净。
在鱿鱼的内部切刀，成X型，不要切断。
在分割成小块。
开水焯水后捞出控干。
大葱香菜洗干净。
大葱切滚刀块状，香菜切段。
炒锅热油，放入鱿鱼块煸炒。
倒入2汤勺的蒜蓉酱。
用大火，加山小半碗水让鱿鱼和酱混匀入味。
汤汁收干后，放入葱。
翻炒几下后放入一勺孜然。
在放入香菜段炒匀即可。
温馨提示
用大火让蒜蓉酱和鱿鱼融合入味，要收干汤汁在加葱炒香。 大葱稍微多一点比较好吃，我用了一整根。
家常美味——酱香鱿鱼卷
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-30
不用过多的调料，2勺蒜蓉酱就能成就一盘美味鱿鱼卷。喜欢蒜蓉酱味道的朋友可以试试看，非常好吃的一道菜...
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