水晶萝卜丸子怎么做？

作者：风筝 | 创建时间: 2023-04-13

白萝卜有清热生津、滋阴润肺、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰的功效，而且白萝卜的清甜味道也很让人喜爱。今天给大家带来另一种白萝卜的吃法——水晶萝卜丸子，做法简单，味道极好。...

将芹菜和葱都洗干净，芹菜切成末，葱切成葱花。

接着，把白萝卜洗干净，剥掉皮，用专门的工具将白萝卜锉成萝卜丝，当然你也可以自己切。

把切好的萝卜丝去除水分，装进碗里。

往碗里倒入切好的芹菜末、盐、香油和木薯粉，然后充分搅拌。

搅拌均匀后，带上一次性手套，将和好的萝卜粉揉成团子。

揉完后，放入蒸锅里，将水煮沸后，蒸10分钟。

蒸好之后出锅，盛入盘中，再撒上葱花和白胡椒粉，这道水晶萝卜丸子就完成了。

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