操作方法
鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞。《随息居饮食谱》认为“多食生热动风”。口疮之人多属心胃有火，饮食宜清淡忌温补，故不宜吃温补性鸡肉类食物。
羊肉：为温热性补益食物，易助热上火。《金匮要略》中说：“有宿热者不可食之。”《医学入门》还说：“素有痰火者，食之骨蒸。”口疮反复发作之人，多为脾胃伏火，宿热内炽，故当忌食羊肉。
荔枝：性质温热，多吃极易助热上火。指出：“多食助热，动血，凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载：“鲜者食多，即龈肿口痛。”因此，有口疮之人，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，切忌多食。
胡椒：性大热，味大辛，性味俱烈，为纯阳之物，极易助热上火。清•王孟英认为“多食动火燥液，耗气伤阴”，所以，他主张凡咽喉口齿疾病皆当忌食。口疮乃内热炽盛，心胃有火，法宜清凉之物，胡椒味大辛，气大温，切勿食之。误食之，必将加重病情，慎之慎之。
桂皮：又称肉桂，为常用的芳香调料。性大热，味辛甘，多食久食有助热上火之弊。因此，患有口疮之人，切勿服食。