操作方法
菠菜叶切碎，葱姜切丝备用。
锅烧热后放入食用油，油七成热后放入葱姜翻炒一下。
接着放菠菜叶翻炒，断生后加水适量。
水开后放面条，煮面条的时候正好打鸡蛋。
鸡蛋里滴入两三滴香油，打至起泡。
面条煮的差不多了就把鸡蛋液撒进锅里，稍等几秒钟再搅一下。
等锅开了就可以关火了，面和鸡蛋煮过了都影响口感。
温馨提示
各种食材的用量大家可以根据自己的食量适当把握，注意煮面的火侯以及加鸡蛋的时机。
怎样做菠菜鸡蛋面
作者：白雪 | 创建时间: 2023-07-29
菠菜鸡蛋面营养丰富，里面含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素等营养物质。是方便快捷营养丰富的一款食品。特别适合上班族做为早餐，小孩子也爱吃。...
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