操作方法
面粉加水和成面团,醒20分钟。
蒜黄洗净。
肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。
蒜黄切碎。
加到肉馅中。
搅拌均匀,饺子馅就拌好了。
把面团揪成小剂子。
按扁,擀成圆皮。
包上和好的馅。
捏紧,饺子就包好了。
包了很多呢。
锅里放水,水开后下入水饺,开3次后,饺子就熟了。
吃饺子喽...
鲜美的饺子。
温馨提示
因为蒜黄中水分较大,肉馅就不用加水搅打,以免饺子馅中水分太大,饺子破皮.
蒜黄饺子
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-08
俗话说:冬至的饺子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃饺子喽.....尝一款非常创意的蒜黄饺子吧....
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