如何做猪蹄才不油腻?

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-07-21
做猪蹄的方法有很多,那么如何做猪蹄才能肥而不腻...
如何做猪蹄才不油腻?

操作方法

准备的材料:黄豆和猪脚

将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些

起油锅,放入剁好的猪脚,

猪脚变色后就可以起锅了

将炒过的猪脚放入电高压锅中,

放入浸泡好的黄豆

适量的清水,一定要没过材料哦

盖上盖子,烧上30-40分钟分钟。就可以了。

煮好后,放适量的盐。第二天,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了

温馨提示

掌握好火候是关键
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