超好吃的凉菜---菊花拌木耳

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-22
菊花木耳是东京汴梁的一道名吃,简单易做,名副其实的快手菜,爽口到不行!!!...
超好吃的凉菜---菊花拌木耳

操作方法

黑木耳用清水浸泡至涨发,去掉根部并且冲洗干净,放入入沸水焯烫半分钟捞出。捞出之后浸入凉水中,这一步很重要,能保持木耳清脆的口感。

葱蒜切碎,红辣椒青辣椒切细丝,与菊花瓣和木耳混合,加以上调料拌匀即可食用

温馨提示

过水的步骤不能省略
点击展开全文

更多推荐