自己在家做调整肠胃的美食——八珍糕

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-24
自己在家做调整肠胃的美食——八珍糕


  八珍糕,罗大伦《阴阳一调百病消》里的一个方子。这种糕点由八种东西组成,它们分别是党参(或者人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品,它们组合到一起,有神奇的力量。八珍糕是一个阴阳双调的方子,对于调理小孩的脾胃虚弱效果非常好,可以根据家人的情况做个相应的调整,我这次做的算是加味八珍糕,加入了大米和糯米,增加口感。


  


  


  


  回家后,高压锅底下煮的红豆薏米粥,上面铺上白纱布准备蒸八珍糕,白纱布是湿的。


  不知大家看没看过徐文兵的“新春开门七件事——柴米油盐酱醋茶”


  第一期“柴”


  其中说:以前的做饭的柴火是见阳光的阳火,所以那饭好吃,养人,


  现在的煤、液化气都是阴火,


  更不用说用电做饭了。


  


  粉加白糖放在盆中,建议把粉分两次蒸,万一第一次做不好,第二次可以总结。


  


  加水和成这样,请亲们忽略我盆底的黑吧,那是一次在电磁炉上热稀饭糊了,留下的。


  


  拿到高压锅的白纱布上摊开,盖上盖子,蒸。大火烧开后小火再烧二十分钟吧。


  


  出锅后的样子


  


  晾凉


  切成块,放冰箱保存。


  


  吃的时候可以切成更小的块


  


  炒八珍糕:加了一点虾米、一点木耳、一点甜椒、一个炒鸡蛋


  做了几次发现,八珍糕跟黄瓜虾皮放在一起味道不太好,


  其他的儿子都很喜欢吃。


  


  再来看看锅底的红豆薏米粥吧,加了一点芡实和莲子,也是一道健脾胃的粥哟。


  

点击展开全文

更多推荐