操作方法
准备好食材。
青椒洗净斜刀切圈，西红柿洗净切片，蒜子切碎粒。
五花肉洗净切薄片。
把红薯苗老的一小部分切掉。
择掉叶子。
洗净后，切成段
把五花肉放入锅内，小火炒至吐油，两面微黄，放入蒜子爆香。
倒入红薯苗，翻炒片刻
盖上锅盖1分钟。
开盖放入西红柿炒至出汁。
最后放入青椒，适量盐，鸡精翻炒入味即可盛入盘中。
温馨提示
如果喜欢吃叶的，不要把叶丢掉，在最后一步的时候加入叶子，翻炒变软就行。
炒五花肉时，一定要开小火以免糊了。
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