操作方法
准备好材料，将鸡蛋打碎，分离出蛋清蛋黄，只要蛋清。
将蛋清倒入碗中，再加入适量的淀粉，调成糊。
将苹果去皮洗净，切成小块。
再将苹果拍上一层面粉，每个小块苹果都要都要有面粉。
再把有面粉的小块苹果放入蛋清糊中。
再将油倒进锅中，等油烧辣过后，将小块苹果放进去，直到炸成金黄色即可。
再在锅中加入白糖和水，小火煮沸变成粘状。
倒入炸好的苹果，再加入芝麻，迅速翻匀。
装在事先抹油的盘子里，拔丝苹果就做好了。
温馨提示
鸡蛋要打匀。
怎样做拔丝苹果
作者：白雪 | 创建时间: 2023-05-19
拔丝苹果是很香甜的，那该怎样做呢？...
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