3d彩绘蛋糕做法

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-05-31
3d彩绘蛋糕最难的就是图案制作,今天小编教您6步搞定彩绘蛋糕...
3d彩绘蛋糕做法

操作方法

细致将蛋糕磨好面

拿出糯米纸用巧克力拉线膏装裱花袋剪出小口(注意不要剪大了)勾出你想要图案的轮廓。(没有美术细胞的,可以打印图案,将打印图案放在最下面,上面依次是PET膜或者(硫酸纸),然后是食用糯米纸,非常薄的那种!用使用色素笔勾勒外框线条即可)

然后小心翼翼的把糯米纸外圈多余部分用剪刀剪掉。

将剪好的糯米纸图案覆盖到蛋糕上(位置要提前想好,一旦覆盖上,不可拿下来了)

牙签,仔细的把未接触蛋糕的糯米纸,轻轻压下去!贴好后,冷藏数分钟,取出后,甘纳许勾线,然后继续冷藏,准备上色用的淡奶油!

最后用使用刷子蘸食用色素给图案上色即可

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