香喷喷的橙汁豆腐

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-04
这是一道小朋友喜欢的菜,用鲜榨的橙汁做的豆腐。鲜亮的橙色,酸甜的口感,肯定能勾起您的食欲。...
香喷喷的橙汁豆腐

步骤/方法

豆腐切约2厘米的方丁,入锅中焯水捞出沥净水份。

将榨好的橙汁倒出备用。

将豆腐放在四五成热的油锅中转大火炸成金黄色捞出沥油。

锅中放少量的油,然后爆香葱蒜。加入橙汁、适量的糖、盐大火煮开。

加入炸好的豆泡不停的翻炒。

加入水淀粉收汁。

汤汁收尽时,加入西兰花碎点缀,鸡精调味。翻炒均匀即可出锅装盘。

温馨提示

豆腐先焯水后,再入油锅,这样,可使炸时不粘锅。
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