肠胃不好的人吃柚子应该注意什么？

不生吃柚子，做成蜂蜜柚子茶。加热后的柚子对肠胃刺激较小，并且此时营养成分更加活跃。

蜂蜜柚子茶的做法。将柚子剥开，把柚子肉撕成小块状，把柚子皮切成细丝。

柚子皮和肉放在盐水里面泡一个钟头，再用中火煮一刻钟左右，以去掉柚子的苦味。

再把它们捞出来放进锅里，加入适量清水，煮至粘稠（大约1个小时）。

然后放入蜂蜜，并搅拌均匀。等冷却后，放入玻璃罐里面，并密封起来。

想喝的时候，取出一勺，用热水冲泡就可以了。这就是好喝的蜂蜜柚子茶。