豆沙包的做法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-03-17
最近我们家早餐都在吃各种包子,豆沙包是其中之一,买的现成的豆沙馅,只要自己揉好面团就能包了,非常方便。而且蒸好的包子冷却后放入冰箱冷冻,第二天直接拿出来蒸就可以了...
豆沙包的做法

操作方法

酵母用温水调开

将酵母水加入面粉中

加入糖和色拉油

揉成光滑的面团,静置5分钟

把豆沙挤入碗中

把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口

放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可

温馨提示

豆沙馅比较甜,不要放太多哦
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