操作方法
将食材准备好，把500克的面条用清水清洗干净放入干净的盆中
在锅里放适量的水，水量没过面条再多一点，调到大火烧开，然后倒入清洗干净的面条煮，将面条煮到七分熟的时候即可
之后捞出来，沥干面条上面的水分，放入盆中，静等面条变凉；之后倒入适量的麻油，然后用筷子搅拌均匀，防止面条粘在一起。之后放入冰箱冷冻起来留着备用
在冰箱里取出自己吃的面条量，在沸腾的锅里焯一下再捞出放入干净的碗里
然后根据面量来调食盐、味精和酱油倒入的量，再倒适量的醋；再放入刚切的辣萝卜丁，撒入适量的芝麻酱即可
温馨提示
面条放入冰箱之前，需要在盆上用保鲜膜封起来，这样味道不会散出去 如果不需要调料直接吃的话可以在沸腾的水里煮的全熟就可以吃了 可以在热干面里面放点别的食材，比如黄瓜，吃起来可以清口一点 面条也可以自己做，我只是省去了做面条的步骤；自己做出来的面条更好弹性