美容靓汤做法—黄精灵芝蹄筋汤

汤中主料为蹄筋和乌鸡,佐料为黄精、灵芝、圆肉、鸡血藤等中药材。蹄筋用猪、牛蹄筋均可,它们均含丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原等,中医认为它能补血增髓、去损强筋;乌鸡能滋阴补虚、养肾益肝。配伍的黄精具有养血滋阴、调元补液之功效;鸡血藤具驱风祛湿、活络补血之功;圆肉亦有补血安神、滋润五脏之效。合而为汤则能滋阴生液、补肝养血。

材料:黄精25克;灵芝;鸡血藤;圆肉各15克;蹄筋100克;乌鸡400克;生姜3片;

步骤方法:

各药材洗净;

并用煲汤袋装好;

蹄筋洗净,温水浸透发大,切段;

乌鸡肉洗净,切块;

一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升;

煲2小时,调入食盐便可。