女人永远的好朋友:益母草瘦肉汤

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-28
益母草是一种草本植物,以前只知道它用来活血化瘀,调理血气的女性草。最近才知道益母草原来还含有多种微量元素,可以抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、预防心脏病的多种功效。是大小适宜的养生良方。 益母草瘦肉汤是鲜益母草最常见的做法,有清腻滞、降血脂、益...
女人永远的好朋友:益母草瘦肉汤

步骤/方法

1.益母草洗净,将叶片和菜杆分摘; 2.猪肉切小片,用盐、麻油、姜片、淀粉略腌一会 3.锅内放入清水和枸杞,烧开后下益母草枝,煮5分钟后将益母草枝捞出 下叶片,待水再次沸腾时下肉片,煮至肉片熟,调入适量的盐和麻油即可。

温馨提示

鲜益母草汤味道微苦而回甘,有点自然野趣的味道。
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