金枪鱼酱的做法你知道吗？

　　金枪鱼酱

　　益智健脑功效多，拌饭炒面用途广

　　· 难度：一般

　　· 烹饪时间：3分钟

　　· 口味：鲜

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　　食材

　　· 30克金枪鱼肉

　　· 豆瓣酱适量

　　· 3毫升味醂

　　· 2克味噌

　　· 4克白糖

　　· 料酒、豆瓣酱适量

　　做法

　　1 锅置火上，倒入豆瓣酱，拌炒匀。

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　　2 淋入料酒，放入白糖。

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　　3 倒入味醂、味噌，拌匀。

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　　4 放入金枪鱼肉。

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　　5 拌匀，炒至熟。

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　　6 关火后盛出炒好的酱料，装入碗中即可。

　　相关常识

　　相关常识

　　金枪鱼含有蛋白质、维生素D、钙、铁、磷等营养成分，具有益智健脑、强筋健骨、保护肝脏等功效。