操作方法
将面粉倒入容器内，加入细砂糖和酵母
加入清水拌成絮状。
再和成光滑的面团。
盖上温布放温暖处发酵。
发酵至两倍大。
揉面板上撒上干粉，放上面团再揉至光滑。
然后擀成片状。
撒上点干粉。
再卷起来。
然后用刀切成馒头坯。
锅内放清水，再放上馒头坯醒发20分钟。
醒发完后，开大火蒸15分钟后关火，不打开盖焖3分钟即可。
成品
迷你小馒头怎么做？？？？
作者：白雪 | 创建时间: 2023-03-18
今天做了个特别迷你小馒头，只有两节个手指大小，可以一口一个，女儿最喜欢，用来做鸳鸯馒头，蘸上炼奶最棒了。...
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