操作方法
牛肚对切开，然后切条。
青蒜去头切段。
辣椒切段。
大蒜切片。
生姜切丝。
牛肚丝下水煮30分钟后捞出。
起油锅，放入姜丝、蒜片、豆瓣酱炒出红油。
放入青蒜、肚丝翻炒一下后放出料酒和醋。
接着放入辣椒翻炒。
最后放入生抽和青蒜叶翻炒均匀即可出锅。
爆炒牛肚怎么做？
作者：白雪 | 创建时间: 2023-06-25
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