洋葱鸡丝西兰花

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-04-29
洋葱鸡丝西兰花

操作方法

鸡肉洗净、切丝。

西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。

西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。

锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。

锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。

余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。

下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

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