操作方法
准备剥好的蚕豆。
再把蚕豆的外皮剥掉，胡萝卜切丁。
锅中放油，放入辣椒面炸香。
放入蚕豆，炒至变色。
放入盐。
放入胡萝卜。
放入少量的水。
放入少量的鸡精。即可。
温馨提示
蚕豆，又名胡豆、夏豆、佛豆、倭豆、罗汉豆，属豆科蝶形亚科蚕豆属，为一年生或越年生草本植物，是人类最古老的食用豆类之一
素炒蚕豆胡萝卜
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-06-05
营养价值编辑本段回目录 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。...
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