鸡蛋葱花饼的家常做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-04-24
鸡蛋饼是一种家常面点,口感润滑、细嫩、营养丰富,是早餐的最佳食品。可以搭配粥、豆浆等一起食用,味道更好。...
鸡蛋葱花饼的家常做法

操作方法

葱花、鸡蛋混合,放入一个容器中。

加入温水、食盐拌匀。

加入过筛好的面粉搅拌均匀。

锅内倒少许油,倒入面糊。

待一边凝固后翻个面,烙熟即可。

成品图。

温馨提示

煎的时候一定要中火,这样避免糊掉。
面糊煎制金黄,没有白色部分的时候就可以翻面继续煎制。
锅中刷一层油即可,油太多倒入面糊后不会很快的贴在锅上定型。
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