萝卜丝丸子的制作方法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-08-01
天冷了,又到吃萝卜白菜的季节了,虽然现在的菜四季都能买到,可是我还是喜欢跟着季节走,我觉得吃应季菜更健康些。而且口味也对。...
萝卜丝丸子的制作方法

操作方法

萝卜擦丝,水洗三遍,控干水

加胡萝卜丝少许,调色而已。

加葱花、姜末。

加鸡蛋盐。

用手抓出水为止。

加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。

团成丸子放热油中炸。 炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。

温馨提示

萝卜去皮不会有生萝卜的味道。萝卜丝多洗几遍也是去味。萝卜丝用盐可以出很多水,不要再放水。
点击展开全文

更多推荐