方法/步骤1 前局打法
搭子少丢边张，搭子多丢中张： (1)前局是指每家摸的牌数在5张以下，或海底张数20张以内； (2)中局是指每家摸的牌数在6-7张以下，或海底张数24-31张; (3)后局是指每家摸的牌数在8张以上,或海底张数32张以上; (4)搭子:23万、45筒、44索、567万、东东东...等； (5)搭子少:4组以下算少； (6)搭子多:7-8组以上算太多； (7)边张:1、2、8、9；
搭子太多拆排顺序：(1)坎边:89,12；(2)中对:33,44,55,66,77；(3)中坎:35,46,57；(4)中搭:45,56。
第一、二轮即打中张，表示该家可能牌好或有很多字牌、幺九牌的对子： (1)字牌:东,南,中...等； (2)幺九:1,9； (3)对子:11,22,33,东东...等。
组搭子尽量以上家打过的牌之附近为主： 假如上家打3万，下次容易进牌的搭子(12,24,34,45)万。因下次1.2.3万皆是上家容易再打的牌。
方法/步骤2 中局打法
跟牌不过三： 如对家、上家都打相同的牌，且无人吃碰，到你打牌时，切勿再打相同的牌，因被下家吃碰牌的机率，将大大提高(盯下家:胜利的基本条件)。 进牌要容易尽量留边搭： 吊牌:打4吊1,7；打5吊2,8。
恶碰(明杠)： 例:碰(明杠)3万，那1.2.4万就可能拆掉打出来，一来可以做搭子吃牌，二来又可让他家必须硬拆掉一组搭子，使听牌速度减慢。
方法/步骤3 后局打法
后局他家打生张，附近皆危险： 说明:假设有一家摸进牌后，从牌中抽出一张海底不见的生牌(张)打出去，并且犹豫一下，此人一来可能听牌，二来还可能听附近的牌(非绝对)。如打4万,可能听2,3,5,6万。
后局他家吃碰打邻牌，听牌： 说明:假设有一家吃碰牌后，并打邻近的一张牌，此人可能听牌。
多听边张，熟张或自己曾打过的牌，比听生张胡的概率更高： 如想自摸,则另当别论。术语说明:熟张指海底常见的牌。(虽然胡牌张数减少，但他家放枪的机率很高)。
后局不过水：已进入尾声，当胡则胡、该胡则胡。