操作方法
准备面粉，在面粉中加入鸡蛋、加水，用力揉成团。水越少面越硬越劲道。
放置10分钟，将面擀平呈圆形备用。
擀好后，将面上下抹上面粉，折叠摆好，用刀斜切切成面丝。
下锅煮至5-6分钟。
炒西红柿，翻炒至出红油，加入糖，盐。
把面捞出放在锅中和西红柿鸡蛋一起炒。
温馨提示
面要硬，软面的饺子硬面的面。越硬越劲道。
西红柿鸡蛋炒面条
作者：白雪 | 创建时间: 2023-05-17
以前经常出去吃西红柿鸡蛋炒面，感觉做起来没哟那么复杂，今天就试了试。...
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