怎么手工做鱼丸

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-06-06
鱼丸是从台湾传来的美食,其味道鲜美,富有嚼劲受到了许多人们的喜爱,下面我们就来看看如何手工做鱼丸。...
怎么手工做鱼丸

操作方法

将鱼去头去尾去刺和内脏,剁成泥。

加入适量的料酒、碎葱、姜汁、清水搅拌均匀。

加入适量的盐巴,搅拌均匀使鱼肉有黏性。

加入适量的淀粉,搅拌均匀。

用虎口挤出肉丸做成圆团。

将做好的肉丸放入汤中(各种汤皆可)煮熟,这样鱼丸就做成了。

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