操作方法
先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾；
食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒；
食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻；
加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右；
然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟出锅就好啦。
家常菜土豆炖肉
作者：流年 | 创建时间: 2023-03-25
土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜，原料一般主要是土豆和肉。它独特的焖香味和廉价的材料广受我国个地方人民的喜爱。...
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