操作方法
食材：鸡蛋打鸡蛋清，少许淀粉、葱、姜。
先往肉馅里放少许香油，然后向一个方向搅拌。
再放少许酱油。搅拌。
加入少许淀粉、鸡精、蛋清。继续加水不断搅拌
把肉馅捏冲团子的形状。
把油倒入锅里，油温4层热的时候就可以下入丸子。
把找好的丸子用姜、葱披在丸子上、倒入少许酱油、然后加入少许适量的水。上锅蒸一个小时左右。
最后即可上盘。
怎么做四喜丸子。
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-17
四喜丸子现在成了饭店必不可少的一道菜，代表这吉利，今天小编教大家做四喜丸子。...
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