酸菜鱼制作教程

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-07-18
今日分享一道酸菜鱼的制作教程。...
酸菜鱼制作教程

操作方法

准备鱼清洗干净,切片备用。起锅烧油。

倒入泡姜,野山椒炒出香味。

加入青花椒,酸菜继续翻炒。

加入适量清水,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,白醋调味。

水开放鱼,煮开,捞出鱼放入盆里边。

然后撒适量煮鱼的汤,撒蒜末,青红椒,葱花,青花椒,最后淋上滚烫的热油,美食做好。

温馨提示

鱼要新鲜的。
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