清炒冬瓜的做法

　　冬天天气干燥，吃点清淡的冬瓜对身体非常有益，而且冬瓜是凉性的，清炒出来可以起到很好的去燥的效果。

　　首先，将冬瓜切成片

　　然后，锅中放油，放入蒜末将其爆香。

　　锅中下入冬瓜翻炒2分钟

　　加入半碗水，1勺盐，半勺鸡精，加入葱末煮3分钟。

　　好吃又清单的素炒冬瓜就出锅了