要想鸡腿入味,你要学会加可乐!

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-27
要想鸡腿入味,你要学会加可乐!


  



  用料


  鸭腿 1个


  土豆 4小个


  姜 两片


  蒜 1瓣


  葱 少许


  丁香 少许


  盐 少许


  蚝油 少许


  生粉 少许


  生抽 少许


  做法步骤


  1、准备好葱姜蒜,家里香料只有丁香,就备了点。


  


  2、准备好食材。


  


  3、鸭腿放葱姜蒜粉,蚝油,黄酒,丁香,生粉,用手揉捏几下,后腌制30分钟入味。


  


  4、取锅加热,放油,放姜蒜煸炒出香味,然后放入腌好的鸭腿煸炒一会儿。


  


  5、待表皮变色后,加入可乐,盖没鸭腿,加些生抽,盖锅盖,中火焖烧30分钟,期间要翻炒两次,以免粘锅。


  


  6、30分钟后,把土豆削皮,切块,倒入锅中。


  


  7、翻炒均匀,再焖烧15分钟,开盖,收汁,放葱花,起锅,一道美味的可乐鸭腿完成了。


  

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