莴苣最好吃的做法是怎样的？

　　

　　

　　莴笋加热之后会散发一股很香的味道，特喜欢用莴笋和黑木耳与鸡脯肉一起烹饪，这道菜非常简单，调料也只有盐，充分体现出鸡肉的鲜味来，炒出来鸡肉滑嫩、莴笋清香、木耳爽脆， 非常不错的搭配， 营养和口感都十分丰富，味道也特鲜美， 不用十分钟就可以端上桌了， 有兴趣的朋友不碍试试。

　　【莴苣木耳炒鸡片】

　　原料： 鸡脯肉 莴苣 黑木耳 料酒 生抽 蒜片 淀粉 油盐

　　制作：1. 准备好原材料；

　　

　　2. 鸡脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽搅拌均匀，腌制一下；

　　

　　3. 烧热锅， 放入适量的油，下入蒜片煸炒；

　　

　　4. 微微煸香后加入腌制过鸡片进去翻炒；

　　

　　5 鸡片翻炒变色后加入黑木耳进去翻炒；

　　

　　6. 翻炒几下后加入莴苣片进去翻炒；

　　

　　7. 加入盐调味；

　　

　　8. 最后加入适量的水淀粉勾玻璃芡；

　　

　　9. 盛入盘中， 点缀些红椒圈。