中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健，则可调节机体适应天气寒冷的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，秋冬养生重点是“养肾”。那么，肾虚男人在秋冬季节该如何补肾呢？今天，小编给大家推荐3款美味的补肾食谱，让大家将“补肾”进行到底！
葱烧海参
原料:水发海参1000克,清汤250克,油菜心2棵,料酒9克,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,油,味精,食盐。
制作:
1.将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。
2.将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心放在海参上。
3.锅内放清汤150克,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油60克即成。
食谱功效:滋肺补肾,益精壮阳。肾阴虚的阳萎、遗经。
海参小百科：从外观看，海参生活在水中，五行水为肾；其色黑，入肾；味咸，入肾；而且，海参既冬眠也夏眠。冬眠，在水下守住一元真阳，以待春天生机勃发；夏眠，滋养一元真阴，为秋冬备下足够的养分。所以，海参养肾，具有不可多得的阴阳双补的功能。多部古籍也都这样记载：海参“填精”、“养血”(滋阴)；“益气”，“疗阳痿”(助阳)。海参养生的主要靶器官是肾。
温馨提醒：不要因为贪价格便宜而买了“假、冒”大连海参，那样，既收不到预期的效果，又错过了一年一次的冬季养肾大好时机哦。
枸杞蒸鸡
原料:枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,盐,料酒,胡椒面,味精。
制作:
1.将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。
2.将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面,将盆盖好,上笼蒸2小时,拣去姜、葱,放味精即成。
食谱功效:滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。
枸杞小百科：枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等功效。所以，经常食用枸杞，能滋阴明目补肾健体，而且，常服枸杞还可以强壮筋骨医冶风湿痛;而对对血液循环，提高身体适应力耶有着不错的改善哟。
温馨提醒： 由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。了解更多相关内容请浏览：吃错枸杞有害 如何辨别染色枸杞