红萝卜包子的做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-10
美食相信很多人都喜欢,特别是喜欢吃红萝卜包子的,小编今天为您详细介绍红萝卜包子的做法。如下:...
红萝卜包子的做法

操作方法

胡萝卜去皮,擦成丝。

鸡蛋打散,放锅中炒熟。

粉条放热水中烫软。

胡萝卜用刀剁几下,放入香油拌匀。

放入剁碎的鸡蛋和粉条。

放入五香粉,葱姜,糖,最后放入盐。

混合均匀,即成馅料。

面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

发酵至两倍大。

发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。

擀成圆形。

放入馅料。

包成包子形状,醒15分钟。

放入蒸锅中,冒汽后蒸20分钟.

关火后停3分钟后取出,即可食用。

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