凉拌面(辣)

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-04
开味小面...
凉拌面(辣)

操作方法

配料:大蒜、白糖、黑粗、胡椒、鸡精、蒸鱼食油(生抽)干辣椒 步骤:1.首先煮面,煮到七分熟 然后添起来放进冰水里面凉一凉 这样会有口感 2.另一个碗里面依次放入 蒜泥、白糖、黑粗、胡椒、鸡精、蒸鱼食油(生抽) 3. 热锅烧油,放辣椒炸一下,最后把油倒入配料碗里面 然后把面也放进去 拌一下

温馨提示

煮好面一定要放进冰水里面
油烧开再放辣椒,然后淋在调料里面
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