操作方法
熟牛肉切块。
青红椒，洋葱切滚刀块，小葱切段，姜蒜切小片。
锅烧热，放油，爆香姜蒜，接着放入适量的蒜茸辣椒酱炒香。
加入骨头汤或是开水，并调入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
接着把牛肉块放入烧制，直到锅内的汤烧至快干。
就把青红椒与洋葱放入锅内翻炒。
临出锅前，把葱段放入锅内。
大火炒匀，就可以盛盘上桌啦。
温馨提示
如果家里没有预先煮熟的牛肉，生牛肉也是可以的，只是在烧制的过程中稍稍费时一点而已。
每一口都让人很满足--红烧牛肉
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-08-11
最近对牛肉非常感兴趣，不管是一些传统的做法，还是新派的做法，对猫来说都很有吸引力，所以管它牛肉是不是贵价，先弄些喜欢的吃吃再说，在练手的同时，也希望能带给自己一些不一样的做法与想法，更期待可以开发一些新式的吃法来取悦自己和家人，哈哈~...
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