高血糖在以前也被称为富贵病,意思就是吃的太好了才导致的,现在生活好了高血糖患者越来越多,高血糖长期不去治疗的话对人的健康影响是比较大的说,那么高血糖患者在日常当中吃哪些食物能控制高血糖呢?下面就一起来看看吧!
血糖高吃什么水果好?
除了药物治疗之外,生活中有很多水果能起到降糖的作用,如无花果、火龙果、苹果、柑橘等。
1、无花果中含有丰富的酸类、酶类以及高纤维,和海带、冬瓜在一起煮汤,有显著的降糖作用,缓解高血糖患者的便秘症状,还有助于恢复体能,提高人体的免疫力。
2、火龙果中含有的糖分和热量都很低,含有的纤维却很高,和胡萝卜在一起榨汁,非常适合老年高血糖患者服用。此外,火龙果中含有的花青素有抗衰老的作用,还能抑制老年痴呆症。
3、苹果中含有的膳食纤维具有调节机体血糖的作用,苹果和芹菜在一起榨汁,能起到显著的降低血糖的作用,此外,此汁还具有软化血管壁的作用,适合动脉硬化患者服用,并能减少冠心病的发生。
4、橙子的含糖量很低,榨汁之后立即喝掉,否则维生素C被迅速氧化之后会降低其降糖作用。
5、木瓜中富含番木瓜碱和蛋白分解酶,具有降低血糖和增强体质的作用,尤其是与大米、羊肉、山楂、豌豆、草果一起煮汤食用,常吃会明显感觉到其降糖的功效。
6、西瓜中含有较少的热量,但是水分却很多,这样的特征很适合高血糖患者食用,但是也要控制数量,一天不应超过50g。除了西瓜的果瓤之外,西瓜皮也是降糖的好食材,将其切成细丝,与蛋液搅拌之后,用植物油热炒,具有滋阴润燥的效果。
7、石榴中含有丰富的铬元素,对糖类和脂肪的新陈代谢产生着重要的作用,可以将石榴皮晒干之后泡茶喝,除了降糖之外,石榴茶还能起到保护心血管的作用。
8、柠檬中的含糖量特别低,而且具有健脾养胃、生津止渴、止痛杀菌的作用。每天30ml到50ml柠檬汁,长期饮用,效果更佳。
9、菠萝中含有丰富的膳食纤维,具有润滑肠道、促进排便的作用。此外,菠萝中的菠萝朊酶具有分解人体过量蛋白质的作用,并可以改变局部血液循环,消除水肿和炎症。
10、柑橘中含有丰富的类萝卜素,而且其生糖指数特别低,榨汁饮用即可。
11、李子中含有丰富的维生素和矿物质,将其榨汁之后,每天服用25ml,每天服用3次,长期坚持能起到降糖的作用,此外,李子中的番茄红素还可缓解动脉粥样硬化的形成。
12、草莓中含有丰富的维生素和矿物质,且热量很低,餐后吃一点,可以防止血糖突然升高,从这个意义上说,草莓具有一定的辅助降糖作用。此外,草莓对冠心病和动脉硬化具有一定的预防作用。
13、山楂含有丰富的维生素C、胆碱、黄酮类物质和钙,有利于心脑血管健康。
14、橄榄中的水分很多,具有生津止渴的功效,血糖高患者用橄榄来泡茶能起到降糖的作用。此外,橄榄多酚会促进皮肤中产生胶原蛋白,能起到修复肌肤的作用。
15、杨桃果肉醇香,水分多且热量低,是血糖高患者的理想水果,此外,杨桃还具有清喉利咽、润肠通便的作用。
16、猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维,肌醇对糖代谢能起到促进作用。猕猴桃不仅可以生吃,还可以和银耳一起煮,能有效治疗血糖高患者食欲不振、烦热的症状。
17、樱桃中含有丰富的花青素苷,能有效控制血糖升高。
血糖高吃什么主食好?
体重正常,无任何并发症者,从事重体力劳动,每日主食可适当放宽到300克(干的,指的是未煮熟的)以上。
儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者,主食250~300克。肉蛋类可增加至200~300克,烹调油40克,每日鸡蛋一个,牛奶250毫升或更多些。肥胖伴有轻度并发症者或老年者,日主食限定在200~250克以内,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹调油30克。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。荤菜每餐100克(带骨)。保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。
加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。
如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/l以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/l以下,糖化血红蛋白在7.5以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。
胆固醇的需要量,每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄,正合乎营养要求。20粒花生米,40粒瓜子或是2颗核桃,就相当于10克纯油脂。吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉。
饭菜一定要以清淡为主,不吃肥肉。每月每人的植物油用量,应限制在400—600克左右。
要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体,每天服药,定期监测血糖,并保持良好的心态,避免情绪有大的波动。
血糖高吃什么药最好?
考虑此类药物治疗种类很多,其中以二甲双胍,格列本脲,阿卡波糖,胰岛素等治疗。具体可能需要结合临床病情状况选择。建议,目前出现的状况可能需要根据我叙述的情况就诊,疾病需要到医院内科就诊或者糖尿病科就诊,疾病的治疗保健需要遵医嘱,平时可能需要注意糖尿病饮食保健,另外可能需要结合自身的情况运动保健。
血糖高吃什么蔬菜好?
1、萝卜
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
4、洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
5、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
6、韭菜
除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
7、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
8、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
9、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
10、莴笋
糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
11、南瓜
近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
12、菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用於胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利於人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
13、山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。
14、芹菜
性味甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。芹菜500克,冼净捣烂取汁,每日分2次服完,长期坚持,对糖尿病有疗效。
以上就是为大家带来的关于糖尿病患者日常起居当中吃什么好的介绍了,希望对患者有所帮助,早日恢复健康!